大きくてチューイーなチョコチャンククッキーを卵・乳製品を使わないで作ってみました。
橘おやつの中ではめずらしくしっかり甘いなーっていう仕上がりですが、一般的なアメリカンクッキーよりは甘みを抑えてあります。これ以上甘みを減らすとチューイーじゃなくなっちゃうので、ぎりぎりで攻めました。
トースターで軽く温めると焼きたての感じに戻り、さらにおいしいです！
ぜひぜひ コーヒーと一緒に楽しんでください◎

●原材料:北海道産小麦粉,粗製糖,ビターチョコレート,こめ油,有機豆乳,黒糖,有機バニラビーンズペースト,海塩,シナモン,重曹
●賞味期限:発送時で１５日以上あるものをお届けします。