橘吉田べら (ひのき)
バターナイフよりも大きくて、普通の木べらよりも小さくて薄いけどスプーンとも違う。
カーブがちょうどボウルに沿うようになっているから、ゴムべらみたいにも使える。
繊細なのに頑丈。
手にしっくり馴染む柔らかな質感。
粉ものを切るように混ぜるとき、ケーキに生クリームをデコレーションするとき、ジャムを煮るとき、パンにバターを塗るとき、作ったホワイトソースを鍋から容器に移すとき、お味噌をすくうとき。
わたしの毎日にたびたび登場する、我が家の台所の必需品です。
吉田くん(UNIT HAND MADE WORKS)と橘コーヒー店の共同開発。
ここにしかない特注品です。
※ひとつひとつ手作業で彫り出しているので、それぞれの表情が少しずつ違います。
（オンラインショップでの購入の場合、ごめんなさい。選べません。見て触って選びたい方は是非ご来店ください。）
※こちらの商品は、クール便対応の商品と同梱できません。一緒にご注文いただいても別便になるため別途ゆうパック送料がかかりますのでご注意ください。
