アマクチカリーとガラムマサラのセット ワタナベカリー店

ワタナベカリー店のアマクチカリーとガラムマサラのセット

コドモもオトナも、1つのお鍋で一緒に食べられるカレー粉です。
橘家のカレーはこのカレー粉を使っています。
店頭では開店当初から販売を続けているこちらのカレー粉はチリやペッパーなどの辛味スパイスをまったく使っていません。
ちびっこがいるとカレーは甘口を作るようになるけれど、オトナは辛いカレーが食べたい!
でも2種類作るなんてタイヘン!!そんな時はアマクチカリーを作りましょ。
オトナはお皿の上でガラムマサラをたっぷりかけて。優しいアマクチカリーが本格カリーに早変わり!

ワタナベカリー店は長野県安曇野市でスパイスを1種類ずつ焙煎し香りを引き出してから、すり鉢でゴリゴリ、石臼でグルグル摺って調合しカレー粉やガラムマサラ、チャイを作っています。
スパイスを味わってほしいから、ちょっぴり粗挽き。
カレー粉は熟成させて、調和のとれた味わいに。
コドモもオトナも一緒に楽しめるカリー、在りマスヨ。

●アマクチカリー
一瓶55グラム(4人分2~3回分)
チリやペッパーなどの辛味スパイスを全く使っていないカレー粉。
辛いカリーがお好きな方は、別売りのガラムマサラをパラリパラリと振ってスパイシーに!
野菜や豆のカリーによく合います。

●ガラムマサラ
一瓶35グラム
8種類のスパイスを使ったミックススパイス、ガラムマサラ。野菜炒めや焼きそばなどの味つけにパラりと振れば、インドの味。アマクチカリーや市販のルーカレーにパラりと振れば香り高いスパイスカレーに早変わり。

¥1,410

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